Comida mozárabe

El profesor nos ha mandado hacer comida mozárabe, yo he hecho naranjas con miel, canela y almendra y un gazpacho de almendra:
Para las naranjas con miel canela y almendras se necesitan dos o tres naranjas, un poco de miel y de canela y almendras.
Se pela la naranja y se corta en trozos, después se le echa por encima la miel canela y almendra rallada y se mezcla todo.

Para el gazpacho de almendras se necesita para 4 personas: vinagre, sal, 250 g de almendras,3 o 4 cucharadas de aceite y 1 litro y medio de agua.

Se echan todos los ingredientes en un recipiente y se bate con una batidora.